潤い上昇 -Soup Kit- | をりふし薬膳・薬膳茶・体質改善・生活習慣・養生・健康・美容
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[特徴]
ご家庭で薬膳スープが簡単に作れるキットです。秋から冬にかけて空気が乾燥すると、肌だけでなく、肺などの呼吸器官も乾燥してきます。体の内側から潤わせるスープです。もちろん、季節に関わらず、乾燥しがちの方には一年中、お薦めです。基本の作り方を下記に示していますが、様々なアレンジもお楽しみいただけます。

[原材料]
JUJUBE〔棗〕
GOJI BERRY〔枸杞子〕
SNOW FUNGUS〔白木耳〕
DRIED SCALLOP〔干し貝柱〕
LILY BULB〔百合根〕
PINE NUTS〔松の実〕
CARDAMON〔カルダモン〕
CITRUS PEEL〔陳皮〕

[内容量]
62g (2〜3食分)

[作り方]
1、スペアリブ4~5本を下茹でする。
2、お水000ml〜1200mlに生姜スライス、ネギの青い部分、
  スペアリブ、お酒、スープキットのすべての材料を入れて
  30分〜1時間煮込む。お好みのお野菜などを入れてお楽しみください。
  (圧力鍋を使う場合は、800mlの水で、沸騰後5〜6分煮る)
3、生姜スライス、ネギの青い部分を取り除き、塩、醤油などで
  味を整える。

[保存方法]
冷暗所保存

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